Stará pravda říká, že člověk jí i očima. Aby vám pokrm skutečně chutnal, měl by být kladen důraz i na jeho správné servírování. A svou roli hraje i talíř, který může celkový dojem z jídla ještě vylepšit. Talíře bývají velmi často součástí jídelní soupravy, která patří k základnímu vybavení každé kuchyně. Díky jídelní souprava může být každodenní stolování mnohem slavnostnější.
Jídelní soupravy mají mnoho podob a výběr té správné je hodně individuální záležitostí. Jídelní souprava by se vám měla především líbit, avšak měla by být i co nejvíce praktická. Svou roli hraje i rozpočet, který na nákup jídelní soupravy máte. Ten má vliv na materiál, tvar i počet kusů v sadě.
Typy
V základu lze jídelní soupravy rozdělit na dva hlavní typy v závislosti na tom, kdy budete chtít soupravu používat.
Jídelní souprava pro každodenní použití
Pokud budete kupovat jídelní soupravu pro každodenní použití, měli byste klást důraz především na její praktičnosti a odolnost. Jednotlivé kusy takovéto soupravy budou velmi často vystaveny nárazům a třískání. U těchto souprav se dbá méně na design a oblíbené jsou spíše soupravy jednoduchého vzhledu. Díky němu můžete soupravu bez obav mýt v myčce a vkládat ji do mikrovlnné trouby.
Jídelní soupravy pro slavnostní chvíle
Jídelní soupravy pro slavnostní příležitost bývá naopak zdobnější, v jejím případě je design mnohem důležitější. Avšak i v tomto případě je třeba koupit dostatečně odolné nádobí, které vydrží dobře sloužit mnoho let. V některých domácnostech se mohou jídelní soupravy dědit z generace na generaci. Kromě základního nádobí obsahují velmi často soupravy i méně specifické nádobí v podobě mísy na polévku, omáčníku atd. Díky takovéto soupravě bude vše na stole krásně sladěné a vy si budete moci vychutnat pokrmy při estetickém stolování.
Materiál
Nejdůležitějším parametrem je materiál, ze kterého je souprava vyrobena. Materiál má vliv na odolnost, funkčnost i způsob údržby.
Porcelán
Jídelní sady z porcelánu jsou oblíbené pro svojí nízkou pórovitost a vysokou pevnost. Výhodou porcelánu je i skutečnost, že nenasává pachy a barvy z potravin. Porcelán je rovněž velmi odolný vůči teplotním šokům. Další výhodou je snadná údržba, protože části soupravy můžete mýt za pomocí myčky na nádobí.
Nádobí z porcelánu ustojí každodenní používání a je dobrou volbou i pro ty, kteří hledají vysoce odolné nádobí se slavnostním vzhledem.
Keramika
Keramické nádobí je krásné, avšak poměrně křehké a vyžaduje tak velmi šetrné zacházení. Pokud bude nádobí vystaveno větším nárazům, může dojít k odloupnutí glazury. Keramickou jídelní soupravu byste tak měli používat spíše při slavnostních příležitostech.
Naopak ke každodennímu používání příliš vhodné není. Díky vyšší pórovitosti je nádobí z keramiky náchylnější k nasáknutí vůní a pachů z jídla. Keramika příliš dobře nezvládá teplotní šoky a může být náročnější na údržbu.
Kamenina
Největší výhodou kameniny je opravdu vysoká odolnost, vůči teplotním výkyvům i mechanickému poškození. Kameninu můžete bez obav ohřívat v mikrovlnné troubě nebo vkládat do mrazáku. Díky svým výhodám je kameninová jídelní souprava ideální pro každodenní používání. Výhodou je i dobrá cenová dostupnost.
Sklo
Největší výhodou skleněných souprav je velmi jednoduchá údržba. Stejně jako porcelán nenasává sklo pachy ani barvy. Skleněné jídelní soupravy nejčastěji najdete v moderních domácnostech.
Nevýhodou skla je však křehkost a tím i náchylnost k rozbití. Koupit můžete i jídelní soupravy vyrobené z opálového skla. Takovéto soupravy jsou odolnější a mýt je můžete v myčce nádobí. Za tuto povrchovou úpravu si však budete muset připlatit.
Plast
Jídelní soupravy z plastu vynikají svojí odolností a jsou tak mimořádně vhodné pro děti. Použít je však můžete i na cestách. U plastového nádobí vždy věnujte pozornost zdravotní nezávadnosti použitého materiálu.
Vždy se ujistěte, že kupujete certifikované jídelní soupravy. Kvalita plastu rovněž určuje, zda můžete nádobí vkládat do mikrovlnné trouby nebo myčky nádobí.
Tvar
Jídelní soupravu můžete vybírat i podle vašeho stylu. Klasikou jsou kulaté talíře, moderně ladění jedinci preferují tvar čtverce, obdélníku i oválu. Koupit však můžete i další méně obvyklé tvary nádobí.
Počet kusů
Jídelní soupravu můžete vybírat i podle počtu kusů. Proto se při výběru zajímejte o to, co vše jídelní sada obsahuje. U tohoto parametru vás bude limitovat pořizovací cena, na druhou stranu není rozumné kupovat nádobí, které spíše nevyužijete.
- Pro 2 osoby – do dvoučlenné domácnosti bude stačit sada s 12 kusy nádobí.
- Pro 4 osoby – běžná rodina by měla koupit soupravu o alespoň 18 kusech.
- Pro více osob – počet kusů by se měl odvíjet od počtu osob v domácnosti, ale nádobí budete potřebovat i pro návštěvy. V obchodech najdete různě velké sady nádobí, přičemž ty největší mohou mít více než 60 kusů.
Značka
Jídelní soupravy lze koupit v mnoha obchodech. Jedná se o základní kusy nádobí, bez kterého se v domácnosti neobejdete. Nabídka je tak v tomto případě opravdu obrovská. Kvalitní jídelní soupravy v mnoha podobách lze koupit od Bohemia Porcelán, Český porcelán, Lubiana. G Benedikt, Banquet, Leander nebo Luminarc.
Cena
Cenu jídelní soupravy určuje počet kusů v sadě i výrobní materiál. Jestliže si vystačíte se základní sadou, můžete jí koupit za méně než 2 000 Kč. 4 členná rodina může větší jídelní soupravu koupit od 2 – 8 000 Kč. Za opravdu velké sady však můžete zaplatit i více než 10 000 Kč.
Otázky a odpovědi
Jakou jídelní soupravu koupit dětem?
V případě malých dětí se vyplatí investovat do velmi odolné jídelní soupravy. Nejoblíbenější jdou jídelní soupravy z plastu. K dostání jsou i přírodní bambusové soupravy. Bambusové nádobí však nebudete moci vkládat do mikrovlnné trouby. Posledním vhodným materiálem je silikon. Také tento materiál je nerozbitný a mýt ho můžete v myčce nádobí.
Jakou barvu mohou jídelní soupravy mít?
Barva jídelní soupravy souvisí s vaším vkusem a příležitostí, při jaké je budete používat. Velmi oblíbené jsou jednobarevné čisté soupravy. Jiným však budou více vyhovovat soupravy s rytinami či kresbami. Co se týká barvy, nadčasovou klasikou bude nádobí bílé barvy.
Co vše jídelní souprava zpravidla obsahuje?
Základní jídelní soupravu tvoří hluboké, plytké a dezertní talíře. Rozšířené sady navíc obsahují misky na kompot, mísu na polévku, omáčník, šálky, podšálky a sklenice. V největších sadách najdete rovněž misky na cereálie, podnosy, slánku či cukřenku.
Závěr
Jídelní soupravy se rozdělují na dva druhy v závislosti na příležitosti, při které je budete používat. Při každodenním stolování oceníte především velmi odolné a funkční nádobí.
Při slavnostních příležitostech pak budete moci servírovat na designově propracovanější nádobí. Vysokou odolností se vyznačují dětské jídelní sety. Jídelní soupravy se vyrábí z několika materiálů. Materiál ovlivňuje nejen cenu, ale i odolnost, funkčnost a způsob údržby.
Kromě materiálu by vás mělo zajímat, jaké druhy nádobí souprava obsahuje. Základ v podobě talířů využijete v každé domácnosti, mísa na polévku či omáčník může být pro mnohé zbytečností. Velikost sady souvisí také s počtem osob v domácnosti. Jídelní soupravy mohou mít 18 – 62 kusů.
Podobné články, co by vás mohly zajímat
Zdroj: www.mall.cz
Jak se vám líbí tento článek? Pomohl vám?
