Aeropress je speciĂĄlnĂ kĂĄvovar vhodnĂ˝ na alternativnĂ pĹĂpravu kĂĄvy. DĂky jeho malĂ˝m rozmÄrĹŻm ho mĹŻĹžete pouĹžĂvat doma i na cestĂĄch. V aeropressu mĹŻĹžete kĂĄvu pĹipravit dvÄma rĹŻznĂ˝mi zpĹŻsoby.
KĂĄva pĹipravenĂĄ v tomto vĂ˝robku je ÄistĂĄ, neobsahuje ŞådnĂŠ ÄĂĄsteÄky. PouĹžĂt budete muset vÄtĹĄĂ mnoĹžstvĂ kĂĄvy, udĂĄvĂĄ se asi 75 g na 1 litr vody. DĂky tomu bude kĂĄva silnÄjĹĄĂ. SamotnĂĄ pĹĂprava je rychlĂĄ a jednoduchĂĄ, neobejdete se vĹĄak bez mlĂ˝nku na kĂĄvu.
Aeropress je sloĹžen z nÄkolika ÄĂĄstĂ a to pĂstu, vĂĄlce a vĂÄka, do kterĂŠho se vklĂĄdĂĄ papĂrovĂ˝ filtr. JednĂĄ se tedy o velmi jednoduchĂ˝ a lehkĂ˝ vĂ˝robek ve tvaru vĂĄlce. AÄkoliv je kĂĄva pĹipravena pod tlakem okolo 0,7 barĹŻ, coĹž je hodnota, kterou dosĂĄhnete ruÄnĂm stlaÄenĂm, je chuĹĽ kĂĄvy srovnatelnĂĄ s espressem. Aeropress mĹŻĹžete vyuĹžĂt i pro pĹĂpravu zĂĄkladu pro mlĂŠÄnĂŠ kĂĄvy jako cappucino nebo latte.
Typy
V souÄasnĂŠ dobÄ je aeropress na trhu zastoupen 2 typy:
- Aeropress Aerobie â jednĂĄ se o prvnĂ vĂ˝robek, kterĂ˝ se na trhu objevil. Je typickĂ˝ svĂ˝m jednoduchĂ˝m vĂĄlcovĂ˝m tvarem. S jeho pomocĂ pĹipravĂte lahodnou kĂĄvu doma i v kancelĂĄĹi.
- Aeropress Go â novÄjĹĄĂ cestovnĂ verze. VeĹĄkerĂŠ ÄĂĄsti aeropressu jsou umĂstÄny v obalu, kterĂ˝ je moĹžnĂŠ pouĹžĂt jako hrnek. SouÄĂĄstĂ vĂ˝robku je i veĹĄkerĂŠ pĹĂsluĹĄenstvĂ, kterĂŠ budete pro pĹĂpravu kĂĄvy pouĹžĂvat. NechybĂ tedy odmÄrka, mĂchĂĄtko, filtry, hrnek ani praktickĂ˝ uzĂĄvÄr.
MateriĂĄl
Aeropress je vyroben z plastu. JednĂĄ se o zdravotnÄ nezĂĄvadnĂ˝ recyklovatelnĂ˝ plast. Vybrat mĹŻĹžete klasickĂŠ bĂlĂŠ nebo stylovĂŠ ÄernĂŠ provedenĂ. TÄsnÄnĂ je vyrobenu ze silikonu. Jeho Ĺživotnost se odhaduje na nÄkolik let.
PĹĂsluĹĄenstvĂ
V souvislosti s aeropressem se pouĹžĂvajĂ papĂrovĂŠ filtry, coĹž je pĹĂsluĹĄenstvĂ, kterĂŠ budete muset pravidelnÄ dokupovat. Filtry jsou v balenĂ po 300 a vĂce kusech a jejich cena je v rozmezĂ 100 â 150 KÄ.
KromÄ filtrĹŻ se doporuÄuje poĹĂdit i mlĂ˝nek na kĂĄvu. V aeropressu pĹipravĂte pouze jeden ĹĄĂĄlek kĂĄvy, vystaÄĂte si tedy s obyÄejnĂ˝m ruÄnĂm mlĂ˝nkem, kterĂ˝ mĹŻĹžete pouĹžĂvat prakticky kdekoliv tak, jako samotnĂ˝ aeropress.
Z nĂĄhradnĂch dĂlĹŻ pak mĹŻĹžete dokoupit gumovĂŠ tÄsnÄnĂ a nĂĄhradnĂ drŞåk filtru.
ZnaÄka
Aeropress jako prvnĂ pĹedstavila svÄtu znaÄka Aerobie. JednĂĄ se o znaÄku kalifornskĂŠho hraÄkĂĄĹstvĂ, vynĂĄlezcem aeropressu je Alan Adler. Zastoupeny jsou Aeropressy Aerobie, kterĂ˝ je ideĂĄlnĂ pro domĂĄcĂ pouĹžĂvĂĄnĂ a Aeropress Go, kterĂ˝ je vhodnĂ˝ na cesty. VĂ˝robky tĂŠto znaÄky jsou na trhu nejrozĹĄĂĹenÄjĹĄĂ. KromÄ nĂ mĹŻĹžete aeropress koupit i od vĂ˝robce Cafflano.
Cena
Aeropressy jsou na trhu zastoupeny pomÄrnÄ malĂ˝m mnoĹžstvĂm vĂ˝robkĹŻ. Jejich cena se pohybuje v rozmezĂ 600 â 1 000 KÄ. SouÄĂĄstĂ draŞťĂch vĂ˝robkĹŻ je i pĹĂsluĹĄenstvĂ, kterĂŠ k vĂ˝robÄ kĂĄvy potĹebujete. JednĂĄ se o odmÄrku, speciĂĄlnĂ lĹžiÄku potĹebnou k zamĂchĂĄnĂ nĂĄpoje a balenĂ papĂrovĂ˝ch filtrĹŻ.
ĂdrĹžba
ÄiĹĄtÄnĂ je velmi jednoduchĂŠ. PapĂrovĂ˝ filtr se stlaÄenou kĂĄvou jednoduĹĄe vyhodĂte, vĹĄechny ostatnĂ dĂly postaÄĂ umĂ˝t pod tekoucĂ vosou. PouĹžĂt mĹŻĹžete takĂŠ myÄku, u tohoto vĂ˝robku je to vĹĄak spĂĹĄe zbyteÄnĂŠ. DĹŻleĹžitĂŠ je nechat aeropress po vymytĂ dokonale vyschnout a teprve potĂŠ seĹĄroubovat. V opaÄnĂŠm pĹĂpadÄ se mohou tvoĹit plĂsnÄ.
OtĂĄzky a odpovÄdi
Jak pĹipravit kĂĄvu tradiÄnĂ metodou?
BÄhem ohĹevu vody si umelte potĹebnĂŠ mnoĹžstvĂ kĂĄvu, doporuÄenĂŠ mnoĹžstvĂ na 250 ml vody je 16 â 20 g. Teplota vody by mÄla bĂ˝t 85 – 94°C. Do vĂÄka vloĹžte filtr, kterĂ˝ je vhodnĂŠ smoÄit vodou, aby dobĹe pĹilnul k vĂÄku. PotĂŠ ho naĹĄroubujte na tÄlo aeropressu, postavte ho na hrneÄek, do kterĂŠho budete kĂĄvu dÄlat.
Do vĂĄlce nasypte umletou kĂĄvu a zalejte potĹebnĂ˝m mnoĹžstvĂm vody. Pro rovnomÄrnĂŠ rozmÄlnÄnĂ kĂĄvy je vhodnĂŠ bÄhem litĂ vody s vĂĄlcem otĂĄÄet. PotĂŠ obsah vĂĄlce promĂchejte a nasaÄte pĂst, kterĂ˝ vytvoĹĂ podtlak. PotĂŠ cca 1 minutu poÄkejte. Po uplynutĂ Äasu budete pĂst pomalu stlaÄovat, stlaÄovĂĄnĂ by nemÄlo bĂ˝t zbyteÄnÄ rychlĂŠ, trvat by mÄlo alespoĹ 20 vteĹin.
Jak pĹipravit kĂĄvu obrĂĄcenou metodou?
Postup je opaÄnĂ˝, nejdĹĂve zasuĹte pĂst do vĂĄlce a aeropress na pĂst postavte. OhĹejte vodu a umelte kĂĄvu. KĂĄvu nasypte do vĂĄlce, vloĹžte papĂrovĂ˝ filtr do vĂÄka a proplĂĄchnÄte ho vodou.
Nalejte vodu do vĂĄlce a kĂĄvu promĂchejte. Nechte kĂĄvu cca 1 louhovat, nasaÄte vĂÄko s filtem, na hornĂ ÄĂĄst nasaÄte hrneÄek a vĹĄe otoÄte. PotĂŠ jiĹž staÄĂ zatlaÄit na pĂst a vychutnat si lahodnou kĂĄvu.
Jak namlĂt kĂĄvu?
KvalitnĂ kĂĄva je zĂĄkladem lahodnĂŠho nĂĄpoje. NejlepĹĄĂ kĂĄvu pĹipravĂte s ÄerstvÄ namletĂ˝ch kĂĄvovĂ˝ch zrn. Ty by mÄly bĂ˝t namlety se stĹednÄ hrubo.
ZĂĄvÄr
V aeropressu pĹipravĂte pouze jednu porci kĂĄvy. SamotnĂĄ pĹĂprava je fyzicky nĂĄroÄnÄjĹĄĂ v pĹĂpadÄ, kdy budete na mletĂ kĂĄvy pouĹžĂvat ruÄnĂ mlĂ˝nek. PĹesto je tento vĂ˝robek velmi oblĂbenĂ˝ a to dokonce jako hojnÄ pouĹžĂvanĂ˝ french press. Jeho nejvÄtĹĄĂ vĂ˝hodou je kompaktnĂ rozmÄr a moĹžnost pĹipravit vĂ˝bornou kĂĄvu prakticky kdekoliv.
PodobnĂŠ ÄlĂĄnky, co by vĂĄs mohli zajĂmat
Jak se vĂĄm lĂbĂ tento ÄlĂĄnek? Pomohl vĂĄm?
ââ
U mÄ tedy platĂ, Ĺže jedinĂŠ kafe co vypiju, je to co se dĂĄ nasypat do hrnku a zalĂt vodou, pĹĂpadnÄ z kapsle. OvĹĄem manĹžel preferuje AeroPress.
Tak pĹipravovat kĂĄvu v nÄÄem takovĂŠm, to pro mÄ tedy nenĂ, ale koupila jsem aeropress sestĹe jako dĂĄrek a ta je z nÄj uneĹĄenĂĄ.
PĹĂtel poĹĂdil Aerobie AeroPress Go a je nadĹĄenĂ˝. JĂĄ se mu tedy do pĹĂpravy kĂĄvy tĂmto zpĹŻsobem nehrnu, ale prĂ˝ vĹĄe funguje jak mĂĄ.
VĂĄĹĄ ÄlĂĄnek se mi hodnÄ lĂbĂ a taky mi pomohl. DÄkuji.
DÄkujeme. Jsme rĂĄdi, Ĺže se ÄlĂĄnek lĂbĂ a pomohl.