Pokud patříte do fitness komunity, určitě jste o proteinech už někdy slyšeli. Znáte ale proteiny přímo určené pro ženy? Příliš se od těch klasických neliší, ale přeci jen mají ve složení něco navíc, co je pro ženské tělo užitečné. Co konkrétně očekávat a jak takový protein vybrat?
Co je to protein?
Protein, známý také jako bílkovina, je jedním ze základních živin potřebných pro správnou funkci těla. Skládají se z aminokyselin, které jsou stavebními kameny proteinů. Existuje celá řada různých typů aminokyselin, které se mohou vzájemně kombinovat a vytvářet různé druhy proteinů. Dá se přijímat buďto stravou nebo právě doplňky stravy, mezi které patří prášková bílkovina, kterou smícháte s vodou či mlékem a vypijete. Připravuje se většinou po tréninku, ale můžete ho pít i během dne na doplnění potřebných látek.
Co je ženský protein?
Ženský protein je konkrétní typ proteinu, který se zaměřuje na potřeby ženského těla – jsou obohaceny o vitaminy skupiny B, železo nebo vápník, mohou obsahovat aminokyseliny pro podporu svalů a regeneraci tkání, bylinné extrakty nebo doplňky pro podporu hormonální rovnováhy, metabolismu i nálady.
Důležité je vzít v úvahu individuální potřeby a cíle každé ženy při výběru vhodného ženského proteinového doplňku. Pojem „ženský protein” je však uváděn spíše jako marketingový tah, z hlediska složení ho totiž mohou užívat i muži, a ženy se zase nemusejí bát sáhnout po ,,mužském proteinu”.
Typy
Podle původu složek řadíme proteiny do čtyř skupin, přičemž každá z nich má své pro i proti. Porovnejte je a vyberte to, co je pro vás nejpraktičtější.
Syrovátkové
Syrovátkové proteiny jsou vyrobené ze syrovátky, což je vedlejší produkt při výrobě sýrů. Jsou považovány za jedny z nejúčinnějších a nejoblíbenějších druhů proteinů na trhu. Jdou dobře strávit a obsahují vysoký podíl esenciálních aminokyselin, což jsou aminokyseliny, které tělo neumí samo produkovat, a musí je tak získat z potravy – podporují růst a regeneraci svalů. Existují různé příchutě a možnosti, které umožňují přizpůsobit si produkt vlastnímu vkusu. Nevhodné pro alergiky na mléčné výrobky a vegany.
Kaseinové
Kaseinové proteiny jsou druhem bílkovin, které se nacházejí v mléce a jsou pomaleji stravitelné než syrovátkové proteiny. Kasein je hlavním bílkovinným složením mléka a tvoří asi 80 % bílkovin v mléce všech savců.
Díky své pomalé stravitelnosti poskytují svalům stabilní dodávku aminokyselin po delší dobu, což může být prospěšné zejména v noci nebo během delší doby bez jídla. Právě proto ho také můžete najít pod pojmem „noční protein”, protože jeho doba vstřebatelnosti se rovná až 7 hodinám. V podstatě je ale jedno, kdy si tento druh proteinu připravíte, v každém případě vás zasytí. Mohou být užitečné pro lidi, kteří mají problémy s udržením svalové hmoty nebo chtějí podpořit svůj výkon při tréninku.
Vícesložkové
Vícesložkové proteiny obsahují kombinaci různých zdrojů bílkovin. Tyto produkty kombinují různé typy bílkovin s různými rychlostmi stravitelnosti a absorpce, což může mít několik výhod – tělo dostane kompletní spektrum aminokyselin potřebných pro svalovou regeneraci a růst, získá energii a aminokyseliny po delší dobu, protein může lépe chutnat i mít lepší konzistenci. Jeho cena bývá dokonce nižší, než u jednosložkových proteinů. Na druhou stranu, kvůli různým druhům se může hůře trávit, jelikož jednotlivé typy se absorbují v jinou dobu.
Veganské
Pro uživatele, kteří jsou vegani (nekonzumují živočišné výrobky) se vyrábí speciální proteiny s přírodním složením – obsahují například sóju, rýži, hrách nebo konopí. Kromě veganů se hodí také pro ty, kteří se snaží snížit příjem živočišných produktů v jejich stravě. Většinou jsou snadno stravitelné a obsahují velké množství bílkovin, a to až 20-30 gramů na dávku. Nevýhoda ovšem je, že obsahují méně aminokyselin než živočišné proteiny. Liší se také v chuti i textuře, ale záleží, jaký konkrétní produkt vyberete.
- Sójové proteiny: Sójový protein je vysoce kvalitní a kompletní protein, což znamená, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro svalový růst a obnovu.
- Hrachové proteiny: Hrachový protein je také kompletní protein, který je navíc snadno stravitelný a bez laktózy, což je ideální pro osoby trpící intolerancí laktózy a citlivostí na mléčné výrobky.
- Konopné proteiny: Konopné proteiny jsou vyrobeny z konopných semen, což jsou komplexní bílkoviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Konopné proteiny jsou také bohaté na vlákninu, což podporuje trávení.
Složení
Proteiny jsou složeny z aminokyselin, základních stavebních bloků bílkovin. Ty jsou propojeny peptidovými vazbami, které tvoří řetězce proteinů. Každý protein může obsahovat odlišné kombinace aminokyselin v různém pořadí. Existuje 20 různých druhů aminokyselin, z nichž osm je esenciálních a nedokáže je tělo samo vyrobit, takže musí být dodávány potravou. Tyto aminokyseliny jsou:
- Leucin – důležitý pro růst a opravu svalů, podporuje syntézu bílkovin a může pomoci při udržení svalové hmoty při hubnutí nebo redukci tělesného tuku,
- Isoleucin – tvorba a oprava svalové hmoty, pomáhá udržovat celkovou rovnováhu dusíku v těle a stimuluje tvorbu hemoglobinu, který přenáší kyslík do svalů,
- Valin – nezbytný pro syntézu proteinů a růst svalů, zlepšuje regeneraci svalů po fyzické námaze a podporuje růst svalů,
- Methionin – pomáhá při tvorbě peptidů a bílkovin, je důležitou součástí některých antioxidantů, jako je glutathion nebo N-acetylcystein, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a poškozením volnými radikály,
- Threonin – pro růst a opravu svalů, tvorbu kolagenu, který podporuje zdravou kůži, vlasy a nehty, zároveň také pro metabolismus tuků, nezbytný pro správnou funkci jater a imunitního systému,
- Fenylalanin – důležitý pro syntézu proteinů a neurotransmiterů, jako je dopamin, noradrenalin a adrenalin, ale také syntézu melaninu, pigmentu, který dodává barvu vlasům, kůži a očím, jeho nedostatek může vést k nízkému krevnímu tlaku, změnám nálady, poruchám spánku a paměti,
- Tryptofan – klíčový pro syntézu vitamínu B3 (niacin), který je důležitý pro normální fungování trávicího systému, kůže a nervového systému, také zapojen do syntézy bílkovin a hormonů v těle,
- Lysin – hraje důležitou roli v metabolismu a růstu tkání v těle, je klíčový pro syntézu proteinů, podporuje zdraví srdce, zlepšuje absorpci vápníku a posiluje imunitní systém.
Ostatní aminokyseliny jsou neesenciální, což znamená, že tělo si je může syntetizovat samo. Složení proteinu je důležité, protože aminokyseliny mají různé funkce v těle. Například esenciální aminokyseliny leucin, isoleucin a valin jsou známé jako větvené řetězcové aminokyseliny (BCAA) a jsou klíčové pro svalový růst i regeneraci.
Složení proteinu se může lišit v závislosti na zdroji, ze kterého je protein získán. Například, syrovátkový protein získaný z mléka obsahuje větší množství BCAA, zatímco sójový protein obsahuje větší množství aminokyseliny argininu, která je klíčová pro podporu zdravého krevního oběhu. Kromě aminokyselin může protein obsahovat také další látky, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty, jež mohou poskytnout další výhody pro zdraví a výkon.
Použití
Příprava proteinu je velmi jednoduchá, stačí mít po ruce nějakou tekutinu, se kterou ho budete moct smíchat. V každém pytlíku proteinu by se měla nacházet odměrka, pomocí které naberete přesné množství do lahve. Následuje voda nebo mléko, se kterým prášek promícháte a můžete podávat.
Nejlépe tak dělejte po tréninku, protože tím podpoříte syntézu svalové hmoty. Po tréninku dochází k zvýšenému katabolismu svalů, kdy jsou svalové bílkoviny odbourávány k energii. Konzumace proteinu může pomoci zabránit nadměrnému odbourávání svalových buněk.
Funkce
Proteinové prášky jsou populárním doplňkem stravy pro lidi, kteří hledají efektivnější způsob, jak získat více bílkoviny do svého jídelníčku. Tyto prášky jsou praktickým řešením pro ty, kteří mají problémy s konzumací dostatečného množství proteinů z potravin nebo chtějí získat svalovou hmotu rychleji a efektivněji. Nejčastěji se používají ve sportovní výživě, zejména ve fitness komunitě.
Proteinové prášky jsou obvykle vyrobeny z různých druhů proteinů, například z mléčné syrovátky, sóji, hrachu, nebo kaseinu. Mezi hlavní výhody užívání proteinu patří:
- Podporují růst a obnovu tkání, zejména svalovou,
- Pomáhají zlepšit svalovou výdrž a sílu,
- Podporují zdravý metabolismus a trávení,
- Mohou pomoci při hubnutí, jelikož protein snižuje pocit hladu, tudíž se budete cítit delší dobu sytí.
Je důležité si uvědomit, že proteiny by neměly být pouze z proteinových prášků, měly by být také získány z různých druhů stravy, jako jsou například maso, luštěniny, vejce, ryby a další.
Značka
Mezi oblíbené značky proteinů pro ženy patří KetoMix, PROM-IN, Nutrend nebo Reflex. Vyrábí všechny typy proteinů, proto si jistě každý najde to své.
Cena
Cenová kategorie se bude odvíjet hlavně od množství daného proteinu – pytlíčky na jedno použití (30g-50g) seženete do 100 Kč, ale pokud je budete takto kupovat pravidelně, zbytečně se vám prodraží. Vyplatí se tehdy, kdy chcete například vyzkoušet novou příchuť nebo značku.
Od 100 Kč do 500 Kč zakoupíte proteiny různých chutí i zdrojů ve velikosti 500 g. Takové balení už vám nějakou dobu vydrží a najdete jej buďto ve větších pytlích nebo v dóze, což je praktičtější, pokud s proteinem chcete cestovat.
Od 500 Kč do 1 000 Kč už převládají hlavně dózy s obsahem kolem 2 000 g, což bude vyhovovat zejména těm, kteří cvičí opravdu často.
Nad 1 000 Kč najdete ta největší balení, narazíte i na bezlepkové proteiny či shaker jako součást.
Údržba
Konzumace proteinů pro ženy může mít velké výhody pro sportovce i ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví a kondici. Nicméně, jako u všech potravin, je důležité dbát na to, aby byly proteinové prášky skladovány a udržovány vhodným způsobem.
- Umístění: Vysoká teplota, vlhkost a světlo mohou snížit kvalitu proteinových prášků a zkrátit jejich trvanlivost. Proto by měly být skladovány na suchém a chladném místě, jako je např. špajz nebo skříňka.
- Uchovávejte proteinové prášky uzavřené: Proteinové prášky by měly být uchovávány v původním obalu s pevným uzávěrem. Tím se minimalizuje vystavení nežádoucí vlhkosti, vzduchu a mikrobům.
- Vyhněte se kontaktu se vzduchem: Pokud po otevření sáčku nebo obalu víte, že nebudete využívat proteinové prášky ihned, uzavřete ho co nejrychleji a zbytek prášku přesuňte do uzavíratelné nádoby bez kontaktu se vzduchem.
- Kontrolujte trvanlivost: Pravidelně kontrolujte trvanlivost proteinových prášků. Pokud jsou po datumu expirace, nepoužívejte je.
Otázky a odpovědi
Jaký je rozdíl mezi proteinem pro ženy a pro muže?
Protein, bez ohledu na to, zda se jedná o produkt určený pro muže nebo ženy, obsahuje stejné druhy aminokyselin, které jsou klíčové pro růst a regeneraci svalů. Nicméně, některé produkty jsou speciálně uzpůsobeny s ohledem na potřeby ženského těla v porovnání s mužským tělem.
Mohou být navrženy s nižším počtem kalorií, aby pomohly ženám dosáhnout svých cílů s váhou a snížily celkový příjem kalorií, s vyváženým poměrem makroživin pro podporu celkového zdraví a regulace hladiny hormonů. Také často obsahují vitamíny skupiny B, železo nebo vápník.
Kdy je nejlepší čas na protein?
Protein si můžete připravit a vypít kdykoliv během dne, tolik na tom nezáleží. Ráno a dopoledne se bude hodit rychle stravitelný syrovátkový protein, před cvičením veganský s pomalejším trávením, po tréninku využijete vícesložkový a před tréninkem kaseinový, který se postupně vstřebává cca 7 hodin.
Většina uživatelů ale využívá protein po tréninku z toho důvodu, že dochází k zvýšenému katabolismu svalů, kdy jsou svalové bílkoviny odbourávány k energii. Konzumace proteinu tak může pomoci zabránit nadměrnému odbourávání svalových buněk.
S čím míchat protein?
Máte několik možností – nejčastější bývá voda nebo mléko. Vodu máte vždy k dispozici a spojením s proteinem získáte přesně tolik kalorií, kolik se uvádí na obalu. U mléka se počet kalorií zvýší, ale chuť bude bohatší a smetanovější, proto je také tato volba oblíbenější. Dále lze proteinový prášek přidat také do jogurtu, ovesné kaše, dezertu nebo smoothie.
Závěr
Chcete-li podpořit tvorbu bílkovin, díky kterým vám budou více růst svaly a vaše tělo se bude lépe regenerovat, sáhněte po proteinech pro ženy, které jsou navíc uzpůsobeny požadavkům ženského těla – více složek pro hormonální rovnováhu a podporu metabolismu. Nemusíte se však bát, že by pojem „ženský” diskriminoval od používání muže – platí, že obě pohlaví mohou používat stejný druh proteinu, rozdíly jsou minimální.
Podobné články, co by vás mohly zajímat
- Shakery
- Vegan proteiny
- Proteinové tyčinky
- Proteiny na hubnutí
- Jak vybrat protein?
- Proteinové pudinky
- Syrovátkové proteiny
Zdroje: www.wikipedia.org, www.aktin.cz, www.gymbeam.cz, www.fitness007.cz
Jak se vám líbí tento článek? Pomohl vám?
